出门在外，总会惦记着家乡的那几样美食
而在洛阳，就有这样的几种美味
不管什么时候
想起来的时候只有感动
他们的出品
即使介绍给外地的朋友，也准没错
你看，是不是下面这几家？
在洛阳生活久了，
便养成了一个专属于洛阳美食的胃，
就算去到外地尝遍各式小吃，
最忘不了的还是洛阳的味道。
毕竟，洛阳的美，
只有来过的人才知道，
洛阳的美食，
只有生活在这里的人才知道。
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从清晨到深夜，一天也不能离开！
洛阳人喜欢喝汤，简单的不能再简单的一碗汤，却是我们生命中不可缺少的美味。
生活在洛阳最幸福的就是，随便走进一家不知名面店，原本只为凑合一顿，却发现这家面又便宜又正宗。人生就是这样，总是时不时给你一些惊喜。
汤
清早为喝一碗汤，身无所拘心无疆
一口汤下肚温暖心房的感觉
依然是老洛阳人专属的那个味道~
几天不喝想的慌
｜推荐的汤｜
南关小碗牛肉汤
地址： 洛阳市老城区凤化街
马杰山牛肉汤馆
地址： 瀍河 *** 区启明东路
兄弟俩老李家牛肉汤总店
地址：银川路九都西路口北
南关牛肉杂肝汤
地址：柳林南街与杏坛路口向西50米路南
方中山胡辣汤
地址： 洛龙区太康路与长兴街交叉口东20米路北
国强胡辣汤
地址： 西工区行署路(大张行署路店斜对面)
彦军胡辣汤
地址： 涧西区黄河路36号
闫家老字号豆腐汤丸子汤
地址：老城区唐宫东路130号
洛阳汤客
地址：老城区九都路与凤化街交叉口路南
匡家滋补驴肉汤
地址：老城区金业路
地址：洛阳西工区纱厂西路68号
东关大石桥陈记驴肉汤馆
地址： 瀍河 *** 区夹马营路
华山路小碗驴肉汤
地址： 涧西区 华山路与电厂街口北30米
三旦羊汤
地址：洛龙区龙门大道广化寺
铁谢李松羊肉汤馆
地址：孟津县白鹤镇铁谢村(汉光武帝陵对面)
张家东关大石桥羊肉汤
地址： 西工区 行署路与临涧路交叉口向北50米路东
米线
一碗简简单单的米线见证了现代飞涨的物价
一口白底带边的小碗
装载着关于这个城市变迁的历史和记忆
一碗简单的米线里面
充斥各种酸甜苦辣
特别是街边米线店
更会勾起食欲，引起回忆
玻小米线
地址：西工区中州中路与宫隅路交叉口向北10米
老八号张记牛肉米线
地址：涧西区陇北一路八号菜市场胡同内
老八号杨家红烧鸡块米线
地址：涧西区陇北一路新生活洗浴广场旁边
石头老鸡汤米线
地址：涧西区九都路与丽新路交叉口
民主街马记米线
地址：老城区东大街与民主街交叉口北10米
郭师傅擀面皮米线哨子面
地址：北大街丹尼斯向南150米路西(霄张花甲店北侧10米)
欢庆米线
地址： 涧西区上阳花园
于老太麻辣鸡米线
地址：涧西区联盟路吉安南街南20米路东
穿心米线
地址：西工区凯旋西路68号(近凯旋西路)
建洛米线
地址：老城区黄梅路13号
海晓米线
地址：长安路与景华路交口北侧(中州路口)
老婆米线
地址：老城区新街
俊业米线
地址：涧西区长安路与西苑路交叉口向北10米
吴家米线
地址：涧西区湖北路
烩面刀削面
在酷爱面食的洛阳人眼中
烩面与刀削面中厚边薄，棱锋分明
入口外滑内韧有嚼劲，香软而不粘牙
连汤汁都要吃个干净才满足！
｜推荐店铺｜
长霞砂锅刀削面
地址：涧西区长安路中段
*** 刀削面
地址：王城大道与健康路交叉口升龙广场A区1-39商铺
林家饭店
地址: 春都东路与谷仓街立交桥交叉口东100米路南
祥记家家和烩面馆
地址：太原路中段润峰商厦对面；九都路七一路东100米路南；北大街丹尼斯斜对面
妞妞大盘鸡烩面馆
地址：老城区青年宫下坡地方
牛大碗牛肉汤烩面
地址：涧西区景华路与长春路交叉口二十二中学旁；洛龙区滨河南路安乐花卉市场50米路南；洛龙区开元大道与关圣街交叉口向南30米
林家饭店
地址：老城区西大街77号(近老集)
吴家刀削面
地址：涧西区景华路与长春路交叉路口(近景华路)
国安烩面美食城
地址： 纱厂南路12号(健康路口)
老字号滋补烩面馆
地址： 东路303号青年宫东侧(东兴楼村付1号)
油茶
这座古都的老味道，融合在稠稠的羹汤里
在这个冷冷的冬天，尝一口热气腾腾的油茶
大抵是食物最温暖的治愈~
｜推荐店铺｜
孙氏油茶粽糕
地址：（老城居业小吃一条街）义勇东街6-7号
果子油茶
地址：中州路与陇北二楼交叉口南50米路东
高记果子油茶
地址：老城区民主街64号
浆面条
有句民谚说得好
“河南府有三宝，孟津梨、灵宝枣、洛阳城里浆面条”。
看似简单的浆面条 *** 起来却很讲究
浆酸入口即化，吃上去一股醇香的味道在嘴里回荡。
再配上辣椒和韭花酱，别是一番滋味！
｜推荐店铺｜
平安浆面条糊涂面
地址： 瀍河 *** 区启明西路(近夹马营路)
毛毛浆面条
地址： 老城区仙果市街2号
老锋浆面条
地址：老城区中州东路与正义街交叉口南30米路西
马记浆面条糊涂面
地址：瀍河 *** 区东新安街40号
付记老城浆面条糊涂面
地址：西工区纱厂路与唐宫路交叉口向西
卤面
在林林总总的面食中
洛阳卤面由“路面”演变而来
人们懂得用五味杂陈形容人生
因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁
卤面的做法其实并不复杂， 先炒菜后蒸制。
｜推荐店铺｜
老洛阳面馆
地址：西工区纱厂南路和健康西路交叉口南30米路西
花记粥店
地址：涧西区景华路与青岛路交口东200米
贵真楼
地址：涧西区上阳路与丽春路口
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现如今
餐厅越开越多
美味遍地都是
但却很难再找不到儿时让人心心念念的味道了
即使川菜、粤菜等味道
如何冲击我们的味蕾
这些美食的地位不可取代
正如家，在每时每刻
都有着其真实存在的意义
如果可以，请像洛阳美食那样去生活!
像牛肉汤那样，
经得住生活的煎熬，才能有滋有味
像雪碧汽水一样，
学会团队合作，创造共赢
像水席一样，
学会经营自己的长处，与众不同
像锅贴一样，学会把控时机，等待更佳的火候出击像肉夹馍那样，学会包容像米线那样，外界再复杂纷乱，自己也要保持井井有条像白马寺酸奶一样，做不到让中国人都喜欢，但别让喜欢的人失望像浆面条一样，把日子过的有滋有味，酸酸甜甜。
吃肉！
吃肉！
大口吃肉！
部分图片来源： ***
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