陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮详细了解，请看看下文的陈皮的功效与作用陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮果皮以陈者良，故名药材分为“陈皮”和“广陈皮”采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或。
一线产区有东甲西甲梅江天马天禄茶坑，五大核心产地，该地陈皮为更佳上等，次之为二线三线新会柑五大核心产区 2新会陈皮树种类 按照新会柑茶枝柑的树种分类种植 *** ，由分为圈枝和驳枝所谓圈枝也叫。
5为什么十五年的陈皮闻起来没有五年的香气足五年的陈皮挥发油中的柠檬烯含量高于十五年的陈皮，因为闻起来果香味较为浓烈，超过十年的陈皮香味会转变成一股陈香味五年陈皮是外放的果香，十五年陈皮是沉稳的陈香。
另外，新会产区陈皮又以其一线产区陈皮质量更优，分别是天马梅江茶坑东甲西甲这里我拿十添一新会陈皮为例进行详说，这一带处于咸淡水交集处，阳光充足，土地肥沃，所产的柑果油包饱满，柑果气味清香，经过纯天然。
新会陈皮是用新会柑的柑皮 *** 而成的，而新会柑又划分为一线区核心区二线区非核心区三线区非核心区其中新会柑一线区五大核心产区包括天马茶坑梅江东甲西甲以上五地的附近一带，处咸水。
很早就知道东甲陈皮是新会陈皮中更好的，不过东甲种柑果的很少了，其次是梅江陈皮，再次是其他乡镇 所以要选上品陈皮更好是亲自到东甲乡，因为近年来很多外地柑果冒充新会陈皮。
我们知道新会陈皮一线产区有东甲西甲梅江天马天禄茶坑这些地方产的陈皮都是很好的质量我们查看了一些陈皮的牌子，有例如侨宝万林号新宝堂柑润堂等等到目前来说，暂时似乎没有找到判别最正宗的依据，没。
理气健脾，燥湿化痰生理特性 1陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束质稍硬而脆。
一般是越久越好，越久各方面的价值也就越高如果只是用来日常做菜或者煲汤的话，可以选用5年以下的陈皮，因为这时候的陈皮还没有具体陈化，味道还比较冲，会有酸涩感，如果是和汤汁一起煮的话，可能味道不会很明显，但是。
三十年陈皮六年前买三十几万一市斤十年皮卖十几万，二十年的不清错因为陈皮这东西有价唔市我说的是更好的新会梅江陈皮说不定有人会几万块卖十年皮给你，不过万价以下的别想是好的，行内人可以用两三年皮变。
陈皮一般是越久越好，越久各方面的价值也就越高但一般在二三十年左右的陈皮，性状逐渐趋于稳定所以，大家不必为了追高年份而去选择过高年份的老陈皮，应该根据自身的需求去选择合适年份的陈皮陈皮，中药名，药材分为“。
一般来说，陈皮的功效就是三年比较好一般来说，陈皮的功效就是三年比较好，然后我们要知道不要因为怕浪费食物，而就吃发霉的食物陈皮一般都是用来熬汤和泡水，但是我们泡水的陈皮一定不能在空腹的情况下饮用，我们在喝。
综合上述，好陈皮就是产于广东新会一线产区五大核心产园的新会柑皮，如十添一陈皮，柑皮产于新会核心产区天马产园，采摘圈枝58年的新会柑树果皮陈化310年而成既然我们知道了哪里产地陈皮好之后，我们来看看陈皮什么牌子。
素有“东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金”之称，但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设，大多已被征收开发，产区所剩无几，能够产出更佳陈皮的柑树亦少之又少，导致现在东甲柑物以稀为贵西甲村西甲村历史上。
不同年份年份的瑞隆安新会陈皮，茶色的区别还是有的，年份时间越长，产品的质量就越好，泡出的茶汤就比较浓一些，营养价值也是比较高的。
早在70 80年代的时候 在西甲乡与东甲乡中流传了这么一句话 东甲橙西甲柑 ，东甲陈皮是新会陈皮中更好的，不过东甲种柑果的很少了，其次是梅江陈皮，再次是其他乡镇所以要选上品陈皮更好是亲自到东甲乡，因为近年来很多外地柑果。
