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本文目录一览：
- 1、陈皮真的越陈越好吗
- 2、陈皮在家里存放会升值吗
- 3、为什么陈皮放置越久越好?
- 4、陈皮有收藏保值的价值吗
- 5、陈皮有收藏值吗？
陈皮真的越陈越好吗
一般情况下，陈皮是越陈越好的，陈皮的年份越高，它的营养价值就会越高，可以起到更好的保健效果。
陈皮是一味常见的中药，采用果皮晒干制成，有人说陈皮是越陈越好，这是因为陈皮越陈味道越好，只要拿不同陈化年份的陈皮一对比，就能够看出其中的差距。三年陈的陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，回味更悠长，等到十年份之后，开始出现老药味。二十年的陈皮会产生骨香味，最上乘的陈皮则伴有樟香味。它们不只在气味、香气程度和回味时长上有差别，还有层次性的不同。陈化年份越高的陈皮，口感层次性越明显，品起来更沁人心脾。
陈皮为什么越老越好？事实上陈皮越陈越醇香，然而陈化年份不只影响到陈皮口感风味，还会形成不同的药理价值，在储藏增值方面的影响也是显著的。一般来说，三年份以上陈化期，才称得上是陈皮。五年份陈皮适用于养生、预防疾病、调理身体状态。十年份以上陈皮则具有治疗功效，被作为许多中药的必备成分，相较于普通药物，又更有针对性，且会避免副作用为人体带来负荷，特别是体质虚弱的女性、儿童、老人，更适宜陈皮治疗。如果选购的是二十年以上陈皮，在调理周期上将会大大缩短，而效果还是翻倍的。
另外，当陈皮年份越久时，就意味着越稀少。由于陈皮每年都需要进行晾晒，防止霉变生虫，真正年份高的陈皮并不多。因此陈化期越久的陈皮，收藏价值是十分显著的。
陈皮越陈越香，年份的分辨其实不易，其中奥妙不少，即使是当地人也未必分得清楚，只有从事多年陈皮 *** 的师父才能分辨，据他们说：分辨陈皮的年份最主要还是从气味上分，因为随着年份的增长，新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时间增长而增长，甚至出现一些新的成分，气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味，用在做汤上香气更为明显；其次，陈年陈皮的皮瓤比较薄，放在手上轻而脆，比新皮容易折断。
陈皮在家里存放会升值吗
陈皮在家用恰当的方式储存收藏会升值。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。古人说："百年陈皮 ，千年人参。陈皮是越长久，价值越高，价格也越昂贵。但前提是保存适当，保存完整。不同时期，不同年份的陈皮，其保存的 *** 都不同。
多数人感冒咳嗽时常用陈皮泡水喝达到润肺健脾，化痰止咳的目的，所以家中常备陈皮，众所周知，新会陈皮是由采摘成熟的橘子果实，择其果皮，晒干或者低温干燥制成，并且陈皮越陈功效越好。新会人从古到今，都是用天然黄麻袋来存储陈皮，密封而不失透气。
当你将有收藏价值的陈皮， 用心保存下来， 往后愈发陈香味道， 越陈越香，你会发觉，一切都是值得的。 另外，还给大家提个醒，保存陈皮不应放进冰箱，因冰箱低温可使冷柜内湿度变大，陈皮受潮后更易变质。
为什么陈皮放置越久越好?
从药用角度来说，储存良好的陈皮时间越长，疗效越好，所以收藏的价值确实存在。存放时间长，挥发油减少，对肠胃的 *** 也减少，而陈皮苷含量上升，黄酮类增加，则对人体健康有好处。
陈皮的收藏价值的确引起了越来越多人关注。尽管今年新皮收购价仍在上涨，但并未影响各路“土豪”的购买欲。
扩展资料：
随着人们对新会柑、新会陈皮价值认识的不断增加，加入到买果加工、晒皮、收藏行列的人群越来越多。新会柑在种植、采摘、加工、贮存、收藏等领域，也正逐渐形成集约化、规模化的产业链。
跟前几年相比，现在新入市的人的确增多了，主要是珠三角地区的老板，有的直接拿钱囤积新皮，有的则瞄准了已存放三年到十年的成熟产品，也有些“散客”一次就买几百斤。而那些常年收藏投资陈皮的人现在持续购入、适当换手的同时坐等升值。
“三年以下为果皮，三年以上才能叫陈皮。”有业内人士表示，追求药用长期存放，更好选择青皮；一般的收藏可选择“二红”，而偏重实用性的煲汤、煲红豆沙，选择“大红”即可，性价比也较高。
参考资料来源：人民网——陈皮收藏：3年以上的才能称陈皮
陈皮有收藏保值的价值吗
当然有啊，而且年份越高的新会陈皮越珍贵，价格也相对的提高。如果你想收藏新会陈皮，可以了解一下陈皮.圈，在那里你可以看到更多的新会陈皮的收藏价值相关的东西。
陈皮有收藏值吗？
新会著名特产——新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区.
柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。按采收时期不同，陈皮分为青皮、微红皮和大红皮。青皮指青柑加工的皮，其皮薄、色深问你、性温和，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。微红皮指未完全成熟柑所加工的皮，其皮稍厚，褐绿带红，质地软硬适中,性温和略甜,辛辣带苦,耐藏。大红皮指充分成熟柑所加工的皮,其皮厚,色暗红,质软性温,味香甜,微辛带辣,不耐藏
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